P. Ferraud & Fils
La cantina P. Ferraud & Fils, fondata nel 1882, a gestione familiare da 5 generazioni produce vini della zona del Beaujolais. Con sede a Belleville-sur-Saône, nel cuore della area a denominazione di origine controllata Beaujolais, è ben conosciuta in Francia ed è apprezzata per l’ottima tipicizzazione dei suoi vini, capaci di esaltare al meglio i singoli cru.
La famiglia Ferraud cura personalmente la vinificazione dei suoi Beaujolais, prodotti solamente in annate che consentono il raggiungimento di un elevato standard di qualità. La cantina Pierre Ferraud & Fils produce ogni anno tra 1.200.000 e 1.400.000 bottiglie, l’1% dell’intera produzione della regione. Disponibile come ogni anno verso metà Novembre, è un vino che più di ogni altro conserva la freschezza, il bouquet, e l’aroma dell’ uva matura.Elegante con un buon livello di acidità e di persistenza, senza complessità.