Pouilly Vinzelles 2016 - Joseph Drouhin
48,00 €
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DESCRIPTION
Le Premier Cru "Mont de Milieu" est un vin issu d'un des domaines les plus importants de la région Bourgogne. Fondé en 1880, nous en sommes à la quatrième génération et Joseph Drouhin possède 78 hectares répartis entre Chablis, Côte d'Or et Côte Chalonnaise. Où naissent de belles vignes dans les Premier et Grand Cru de Chablis, Gevrey Chambertin, Volnay, Chambolle Musigny, Vougeot et Chassagne-Montrachet.
Beaune
Il est issu d'un pressurage doux et lent
8 mois en partie en acier et en partie en fûts de chêne.
Couleur jaune paille pâle. Le nez est fruité rappelant la pêche et floral de fleurs blanches avec des notes de citron. En bouche, il est frais, savoureux, équilibré, structuré et assez persistant.
COMMENT SERVIR
12-14 °C
Vin prêt
Il se conserve parfaitement 5 à 10 ans
Excellent avec les fromages moyennement affinés, les plats de poissons et de crustacés.
CAVE
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