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Chassagne-Montrachet 2017 - Joseph Drouhin
96,08 €-20%
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DESCRIPTION
Ce vin a la chance d'être né sur une terre fascinante, idéale pour donner vie à des vins blancs réussis dans la viticulture française et mondiale. Ainsi en plus de la vigne, c'est le sol qui est le maître, composé d'argile et de marnes calcaires.
Chassagne Montrachet
Les raisins sont soigneusement sélectionnés et les jus des derniers raisins pressés ne sont pas conservés. Le vin est amené directement dans les barriques.
12 mois en barriques semi-neuves
Couleur jaune doré. Au nez des arômes intenses de fleurs mais aussi des arômes de citron et de fruits confits, d'épices. Simple en bouche mais avec une belle texture fine. C'est persistant.
COMMENT SERVIR
10-12 °C
Il est conseillé de le laisser respirer 15-30 minutes avant de le déguster
Il se conserve parfaitement en cave 7/10 ans
Parfait avec des plats à base de poissons et crustacés cuits à la vapeur mais aussi pour accompagner des poissons mijotés ou des viandes blanches mijotées.
CAVE
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