La famille Berritta cultive la vigne et l'olivier depuis plusieurs générations. Nous possédons actuellement un domaine d'une dizaine d'hectares plantés de vignes, auxquels s'ajoutent trois autres hectares dédiés aux oliveraies dont le produit est destiné à la consommation familiale.
Le terrain est situé dans la campagne de Dorgali, dans la suggestive vallée d'Oddoene. La vallée, grâce aux nombreuses cultures, a été le symbole de la renaissance économique après la Seconde Guerre mondiale. Il est situé non loin de la mer et les sols sont riches en granite en désagrégation mélangé à du calcaire. De plus, le microclimat confère à la région un caractère incomparable, parfaitement adapté à la culture de la vigne.