Sauvignon « Vieris » - Friuli Isonzo DOC 2019 - Vie di Romans
24,08 €-20%
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DESCRIPTION
La forte recherche des caractéristiques du terroir s'affirme également dans cet excellent Sauvignon Blanc, cultivé dans le vignoble de Vieris. Le grand pouvoir de séduction de ce vin s'exprime déjà par la remarquable propreté olfactive, avec des arômes clairs et distincts qui reviennent dans un goût plein et riche.
Les fruits tropicaux et les agrumes confits se mêlent agréablement aux arômes végétaux et fumés dans une robe lumineuse, qui voit un jaune paille lumineux briller de chaudes notes dorées. Le goût est plein et frais, avec une finale savoureuse avec de petites notes d'agrumes.
COMMENT SERVIR
10-12 ° C
Meilleur pic évolutif en : 9 ans - Capacité de garde : 20 ans.
CAVE
L'engagement de la famille Gallo dans le monde de la vigne et du vin a commencé il y a plus d'un siècle et s'est manifesté au fil du temps à travers le travail et le dévouement de personnes telles que Basilio, Stelio, Gianfranco et leurs familles. Depuis 1978, l'entreprise est dirigée par Gianfranco qui, à travers des choix viticoles rigoureux et audacieux, combinés à une interprétation œnologique attentive, a affirmé un style qualitatif de grande personnalité, qui a distingué la cave Vie di Romans au cours des vingt dernières années.
Les étapes importantes de ce dernier parcours historique furent : en 1978 la première mise en bouteille et la première étiquette commerciale, 1982 le début d'un cycle de modernisation viticole visant la haute qualité, 1989 la construction du nouveau chai construit sur trois étages, 1990 la vinification des différents cépages pour le cru d'origine, 1992 sortie commerciale des années 90 et à partir de cette date les vins blancs seront toujours commercialisés deux ans après la récolte. En savoir plus
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