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Sauvignon Blanc 2018 - Cloudy Bay
26,48 €-20%
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DESCRIPTION
Considéré comme l'expression la plus pure du terroir de la région de Marlborough, Cloudy Bay Sauvignon Blanc est né de neuf parcelles différentes. Produit avec des raisins cueillis à la main le soir, lorsque le climat est plus frais, pour préserver ses arômes, ce vin doit son caractère fruité à la proximité de la mer.
Vallée de Wairau
Raisins Vendangés et triés à la main le soir lorsque le climat est plus frais Fermentation en acier à température contrôlée.
Quelques mois sur lies fines en acier
Robe jaune paille aux reflets dorés. Au nez des notes de sureau mais aussi de poivre, de feuille de tomate et de vanille. En bouche, excellent équilibre avec les senteurs olfactives, intenses et persistantes.
COMMENT SERVIR
8 -10 ° C
Il ne nécessite pas de décantation
Il peut reposer en cave pendant 3-4 ans
Parfait avec les entrées de poisson, toutes sortes de légumes, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
CAVE
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