Ronchi di Cialla
Ronchi di Cialla est une entreprise strictement familiale. Si Dina et Paolo, qui en furent les fondateurs en 1970, se sont approchés de la terre pour un choix de vie précis, les fils Pierpaolo et Ivan sont la génération "née de la vigne".
Les versants ensoleillés de la petite vallée de la Cialla ont toujours été plantés de vignes. L'histoire et la tradition suggèrent que le Verduzzo, le Picolit, le Ribolla Gialla, le Refosco dal Peduncolo Rosso et le Schioppettino sont les cépages les plus renommés et les plus appréciés.
Les Roncs, en frioulan, sont les collines plantées de vignes. Cialla est une petite vallée orientée du nord-est au sud-ouest, entourée de bois de châtaigniers, de chênes et de merisiers, dans la région des Colli Orientali del Friuli Doc et officiellement reconnue par arrêté ministériel du 30.10.95
VINS DE LA CAVE Ronchi di Cialla:
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Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 2018 – Ronchi di Cialla
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Schiopettino di Cialla Colli Orientali del Friuli DOC 2011 – Ronchi di Cialla