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DESCRIPCIÓN
El color rosa siempre se ha combinado con la mujer, de hecho este Gigante quiere ser un homenaje a la Mujer.
Tierras de Ossidiana y Península del Sinis
Fermentación a bajas temperaturas, 10% en barrica, 90% en acero y después de 6 meses se ensamblan
Maduración sobre sus propias lías, 6 meses parte en barrica y parte en acero, unos meses en botella.
Color rosa suave con reflejos anaranjados. Nariz fina y elegante con notas cítricas. Fresco y decidido en boca, con retornos cítricos y salinos. Buena persistencia.
CÓMO SERVIR
10 12-C
No requiere decantación
Vino listo para beber inmediatamente
Combina perfectamente con verduras frescas y quesos.
CAVA
Fundada en 1898 de la mano de Salvatore Contini, la bodega Contini ocupa una posición de primera importancia en el contexto de la más alta excelencia de la escena vitivinícola sarda. Una larga y apasionante historia ha visto tras Salvatore, su hijo Attilio Contini como protagonista, quien, continuando con el compromiso asumido inicialmente por su padre, consiguió dar forma a lo que hoy es la bodega Contini: una realidad de 1.300.000 de botellas al año, que Actualmente se puede contar con una superficie cultivada de unas setenta hectáreas. Actualmente guiada por la competencia y dedicación de Paolo Contini, la empresa está ubicada en el área de Oristano, y exactamente en Cabras, flanqueada por un equipo apasionado y especializado que sigue meticulosamente cada paso de la producción, desde el cuidado de la tierra, hasta la cultivo de la uva, a la vinificación, hasta la comercialización del producto terminado. Leer más
