Denominación de renombre del centro de Francia, parte de los viñedos del Loira situados en una colina que domina la orilla izquierda del Alto Loira. Encontramos un suelo muy rocoso y calcáreo.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz muy aromática de flores blancas, encontramos pedernal, cítricos y frutas exóticas como la papaya. En boca es vivo y encontramos todos los recuerdos frutales y florales. Fresco y mineral.