buen vino espumoso 👑
Grand Cru “Inicial” Brut Blanc de Blancs - Jacques Selosse
550,00 €
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DESCRIPCIÓN
Proveniente de tres viñedos Grand Cru, Initial es la etiqueta básica desarrollada por Anselme Selosse. Un champagne de gran complejidad aromática.
Costa Blanca
Refermentación en botella según el Método Champenoise
3 años sobre levaduras autóctonas en barrica de roble francés.
Brillante color amarillo dorado con perlaje fino y persistente. En nariz manzana verde, cítricos y especias orientales son los primeros aromas que percibimos para luego continuar con frutos secos, frutos amarillos pero también toques de levadura y pan brioche. En boca con una estructura fuerte, lleno y suave, equilibrado en las sensaciones olfativas y gustativas, fresco y de sabor justo. Al final es muy largo.
CÓMO SERVIR
8-10 ° C
no requiere decantación
Vino listo para beber inmediatamente, pero se puede dejar reposar en bodega más de 5 años
Excelente como aperitivo, acompaña aperitivos y mariscos, pescados y carnes blancas.
CAVA
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Champagne “I 6 Lieux Dits” – Jacques Selosse (cassetta di legno 6 bottiglie)
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