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Champagne “Sous le Mont” Blanc de Noirs de Mareuil sur Ay Extra Brut - Jacques Selosse

1.500,00 

Tipología

denominación

Clásico

Fabricante

vid

País

región

Formato

clasificación

, ,

Dosis

Alcol

Ocasiones

, ,

NOTAS DE SABOR

Ligeramente amargo en boca, fresco, mineral con un final largo, sabroso y envolvente.

Champagne “Sous le Mont” Blanc de Noirs de Mareuil sur Ay Extra Brut - Jacques Selosse

Champán muy particular de burbuja muy fina y articulada, con un ojo de color amarillo intenso. En nariz invade con múltiples aromas, cuantos más minutos pasan en copa más se captan todos los matices de este vino, reconocemos flores silvestres, frutos secos, especias y anís. Se puede considerar muy bien a medio camino entre un champagne y un vino tranquilo.

VIDES:

avize
Fermenta en barricas de roble francés.
Afinado sobre lías durante al menos 6 años.

PARA DISFRUTARLO MEJOR

Para beber inmediatamente
Crustáceos, vieiras, langostas, pescados crudos o a la plancha, carpaccio de salmón o ternera, sushi y platos asiáticos en general, quesos blandos como el brie.
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