DESCRIPCIÓN
Brut Reserve de Pol Roger es un verdadero representante icónico de la historia del champán, una prestigiosa etiqueta que se ha convertido en un modelo absoluto de **clase y elegancia**. El Brut Reserve proviene de una mezcla de las tres principales variedades de uva de Champagne, a saber, Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, divididas en partes iguales.
Valle del Marne
30 crus diferentes componen este Champagne, tras una cuidadosa selección la fermentación de los vinos base se realiza a temperatura controlada, solo entonces se ensamblarán para crear un elegante Reserva. Segunda fermentación en botella.
4 años de crianza en bodega.
Color amarillo dorado y perlaje fino y abundante. En nariz, notas de frutas exóticas pero también de frutas blancas. Continúa con notas tostadas y bollería con ligeros matices a miel. En boca equilibrado, fresco, vuelven los matices de la nariz con un final decidido y ligeramente especiado.
CÓMO SERVIR
8 10-° C
15-30 minutos antes de servir
Puede reposar en bodega durante 3-4 años.
Excelente con pescado crudo, sushi y sashimi, sopa de pescado y quesos añejos.
CAVA
Breve descripción….
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