buen vino espumoso 👑
DESCRIPCIÓN
Elegancia y frescor intenso, gran carácter. Un champagne rico en aromas y acidez perfectamente equilibrados.
Reims
Fermentación en barricas de roble y conservación de los vinos de añadas anteriores en recipientes de acero, una vez ensamblados se le añade la Pinot Noir que fermenta en los hollejos y posteriormente se realiza la refermentación en botella según el método Champenoise.
5 años sobre lías.
Color amarillo dorado intenso. La nariz es refinada y compleja, rica en notas cítricas pero también tostadas con toques de frutas confitadas y brioche recién horneado. En boca es sedoso, fresco y ácido de forma muy equilibrada. Armonioso en el final.
CÓMO SERVIR
10 12-° C
15-30 minutos antes de servir
Puede reposar en bodega durante más de 10 años.
- Excelente con platos principales de mariscos y pescados.
CAVA
Breve descripción….
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