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Pactio 2015 - Finca Fertuna
11,28 €- 20%
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DESCRIPCIÓN
Predominantemente basado en Sangiovese, Pactio celebra el amor por la Maremma, tierra de grandes hombres y grandes vinos. Su símbolo, el Jano de dos caras, vela con orgullo la etiqueta y representa la alianza histórica que le dio origen. Como la divinidad romana que mira al pasado y al futuro al mismo tiempo, Pactio es un puente entre la tradición y la modernidad.
Ubicación Grilli-Gavorrano (GR) ITALIA.
Prensado suave y fermentación alcohólica en acero.
Crianza de 4 meses en toneladas de Allier mayoritariamente nuevas seguidas de un breve paso por botella antes de su salida al mercado.
Vino tinto, vinoso, intenso, afrutado con recuerdos a vainilla. En boca, abierto y expresivo, muestra deliciosas notas de cereza madura sobre taninos bien equilibrados.
CÓMO SERVIR
16-18 ° C
Se recomienda dejarlo respirar al menos 30 minutos antes de servir
Se puede dejar reposar en bodega durante más de 4-5 años si se conserva correctamente.
Embutidos, platos de gran cocina con carnes incluso elaboradas, caza, aves nobles y quesos curados.
CAVA
El año que marca el comienzo de esta extraordinaria aventura es 1997. Fertuna, cuyo nombre hace referencia a la fertilidad de la tierra y a la fortuna de los hombres que la cultivan, nació en el corazón de la Maremma toscana, tierra donde los antiguos etruscos habían desarrollado su floreciente civilización, dedicándose a la agricultura ya en siglos pasados. La finca nació en una zona muy dedicada a la viticultura, en un lugar donde la nota dominante es la naturaleza; entre la vegetación agreste y espontánea, la mano del hombre ha actuado con delicada armonía, diseñando un anfiteatro de viñedos. Leer más
