Couvent des Jacobins Bourgogne Pinot Noir 2018 - Domaine Louis Jadot
45,60 €
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DESCRIPCIÓN
Este vino refleja la tipicidad de Pinot Noir cultivado en su tierra natal, proviene de una mezcla equilibrada de Côte d'Or, que incluye Hautes Côte de Beaune y Hautes Côte de Nuits, Côte Chalonnaise y Auxerrois.
Echézeaux
Costa de Beaune; entre Pommard y Mersault.
El vino tiene una crianza de 9-16 meses en tinas y barricas de roble antes de ser embotellado.
Color rojo rubí. Nariz afrutada de cereza, fresa y frambuesa, floral con notas herbáceas. El sabor es cálido y envolvente con toques de madera, tabaco e incluso vainilla.
CÓMO SERVIR
16-17 ºC
Se recomienda dejarlo respirar 1 hora antes de degustarlo.
Se puede conservar perfectamente en bodega durante más de 10 años.
Excelente maridaje con carnes blancas y rojas a la parrilla, y con caza como el ciervo o el rebeco.
CAVA
Breve descripción….
