Mouton Cadete Médoc 2016 - Baron Philippe De Rothschild
36,50 €- 22%
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DESCRIPCIÓN
Desde un principio este vino tuvo mucho éxito y con los años hubo tanta demanda que tuvieron que comprar la uva a otros proveedores y en vez de crear una segunda etiqueta, nació este vino Mounton Cadet.
Médoc (Región de Burdeos)
Cada uva que compone el coupage se anula por separado para preservar los aromas y la estructura de cada terruño y de cada variedad.
La maduración se lleva a cabo en tanques de acero por un tiempo muy corto de 12 meses, para asegurar que no se pierda cada aroma que compone este vino.
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Aromas afrutados de fresas silvestres, cerezas y arándanos en nariz. El gusto de estructura con taninos suaves que dan armonía es un equilibrio digno de su denominación.
CÓMO SERVIR
16-18 ºC
Es recomendable dejarlo respirar 2 horas antes de degustarlo.
Si se guarda en bodega, después de la vendimia, tiene una crianza de 3-4 años.
Una buena combinación puede ser con carnes rojas y blancas a la parrilla pero también con un sabor un poco más decidido como con caza o con postres a base de fruta fresca.
CAVA
Breve descripción….
