Der Hermitage Blanc der Domaine des Tourettes wird aus einer Zusammenstellung von Parzellen aus drei Terroirs hergestellt. Er wird in begrenzten Mengen produziert und bringt die Typizität der Trauben von Marsanne und Roussanne auf Granitböden und angeschwemmten Kieselsteinen zum Ausdruck.
Strohgelbe Farbe. In der Nase Blumen-, Aprikosen-, Pfirsich-, Honig- und Haselnussaromen. Im Mund ist jeder Schluck voll und reich an Aromen. Ausgewogen.