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„Vieris“ Sauvignon - Friuli Isonzo DOC 2019 - Vie di Romans

24,08 -20%

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Stückelung

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Produzent

Weinrebe

Land

Region

Breite

alcol

BESCHREIBUNG

Mariano del Friuli (GO)
Abbeeren - Kaltmaischung: 8 ° C - Klärung: statische Kälte - Gärtemperatur: 16 ÷ 19 ° C - Hefen: ausgewählt - Gärdauer: 12 - 22 Tage - Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
10 Monate auf der Hefe und 8 Monate Flaschenreifung.

Tropische Früchte und kandierte Zitrusfrüchte vermischen sich angenehm mit pflanzlichen und rauchigen Aromen in einem leuchtenden Gewand, das ein leuchtendes Strohgelb mit warmen goldenen Noten erstrahlen lässt. Der Geschmack ist voll und frisch, mit einem herzhaften Abgang mit kleinen Zitrusnoten.

WIE ZU DIENEN

10-12 ° C

Lassen Sie den Wein mindestens 15-30 min atmen. bevor Sie es servieren

Bester evolutionärer Höhepunkt in: 9 Jahren - Alterungskapazität: 20 Jahre.

Hervorragender Begleiter zu einem gedünsteten Hummer oder rohen Schalentieren, passt auch gut zu Käse mit floraler Rinde und Sauris-Schinken.

KELLER

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