Roche Roulée Gewürztraminer 2017 - Domaine Zind Humbrecht
43,00 €
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BESCHREIBUNG
Reben mit 45 Jahren beleben diesen hochwertigen Gewürztraminer. Am Ortsrand von Turckheim auf einem steinigen und steinigen Untergrund gelegen.
Elsass
Handverlesene Trauben. Die Weinbereitung und Gärung erfolgt in Eichenfässern, die nicht mit einheimischen Hefen geröstet wurden.
Die Reifung erfolgt je nach Jahrgang für einige Monate in Gärfässern aus Eiche.
Intensive strohgelbe Farbe. Die Nase offenbart intensive blumige Aromen. Am Gaumen tauchen schöne würzige Noten auf und die Anklänge an blumige Noten kehren zurück. Trockener, frischer Wein und aufgrund der sehr geringen Größe der Beeren finden wir eine große Tanninpräsenz.
WIE ZU DIENEN
10-12 °C
Fertiger Wein
Gut gelagert im Keller kann er sich noch einige Jahre gut entwickeln
Fisch
KELLER
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