Champagner Extra Brut - Billecart Lachs
97,00 €
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BESCHREIBUNG
Ein definitiv sehr aromatischer Champagner für eine Nulldosierung
Mergel
Weinbereitung in Bottichen, malolaktische Gärung, 50-60 % Reserveweine, 30 Monate Ausbau auf der Hefe im Keller
Verfeinerung in der Flasche
Intensive goldgelbe Farbe mit feiner, üppiger und anhaltender Perlage. In der Nase eine komplexe und feine aromatische Komponente von Früchten und Blumen, aber auch von Brioche und einer leichten Note von Trockenfrüchten. Im Mund breit und harmonisch, eine schöne mineralische Frische, im ausgewogenen Abgang.
WIE ZU DIENEN
8-10 ° C
es erfordert kein Dekantieren
Sofort trinkfertiger Wein, im Keller gut 5/6 Jahre haltbar.
Perfekt zu Fischhauptgerichten, leicht gebratenem Fisch und Gemüse.
KELLER
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