Champagner Brut Réserve - Billecart Lachs
81,00 €
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BESCHREIBUNG
Gewonnen aus Trauben aus den besten Regionen der Champagne. Eine Blase von großer Ausgewogenheit und Harmonie, die sich gut als Aperitif eignet, aber während des gesamten Essens ausgezeichnet ist.
Mergel
Weinbereitung in Bottichen, malolaktische Gärung, 50-60 % Reserveweine, 30 Monate Ausbau auf der Hefe im Keller
Verfeinerung in der Flasche
Brillante strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Intensive Aromen von weißem Fruchtfleisch und weißen Blumen in der Nase. Im Mund große Frische, ausgewogen und harmonisch, die olfaktorischen Noten von Früchten kehren zurück und schließen in einem zarten Abgang.
WIE ZU DIENEN
8-10 ° C
es erfordert kein Dekantieren
sofort trinkfertig, im Keller kann er sich 5/6 Jahre entwickeln
Perfekt als Aperitif, passt aber gut zu leicht raffinierten Fischgerichten, mit Weich- und Krustentieren.
KELLER
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