Champagner Brut „Blanc de Blancs“ - Perrier Jouët
120,00 €
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BESCHREIBUNG
Um diese einzigartige Rebe aufzuwerten, haben sie diese außergewöhnliche Cuvée ausschließlich aus Chardonnay-Trauben kreiert, die von den besten Terroirs der Region stammen.
Reims
Zweite Gärung in der Flasche nach der Méthode Champenoise
3 Jahre auf der Hefe in der Flasche.
Helle goldgelbe Farbe und grüne Nuancen, fein und anhaltend perlmuttartig. In der Nase Aromen von Holunder, Akazie und Zitrusfrüchten. Im Mund ist er frisch, energisch, voll und mit einem intensiven mineralischen Abgang.
WIE ZU DIENEN
8-10 °C
Dekantieren ist nicht erforderlich
Trinkfertiger Wein, kann aber 7 Jahre im Keller ruhen
Perfekt als Aperitif, zu warmen Fischvorspeisen, zu Sushi und Sashimi, Risotto mit Meeresfrüchten.
KELLER
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