feiner Sekt 👑
„Belle Époque“ Champagner Brut 2011 - Perrier Jouët
280,00 €
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BESCHREIBUNG
Dank des Winterklimas etwas früher blühend, hat sie in diesem Jahr einem raffinierten Wein Leben eingehaucht und es ermöglicht, ein ideales Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Frische zu erreichen.
Reims
Nachgärung in der Flasche nach Méthod Champenoise
5 Jahre auf der Hefe
Klare Goldfarbe mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase Anklänge an weiße Blumen und leichte Honignoten. Aromen von Mandeln und Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten. Im Mund ist er rund und seidig, sehr ausgewogen und im Abgang lang und sehr mineralisch.
WIE ZU DIENEN
8-10 °C
Dekantieren ist nicht erforderlich
Trinkfertiger Wein, kann aber 7 Jahre im Keller ruhen
Perfekt zu Krusten- und Weichtieren, zweiten Gängen mit Fisch und hellem Fleisch. Hervorragend zu katalanischem Hummer
KELLER
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