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Reservieren Sie Chardonnay 2015 - Regnard
55,00 €-17%
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BESCHREIBUNG
Wein, der von einer der ältesten französischen Winzerrealitäten hergestellt wird, ein Wein, der sich durch große Eleganz auszeichnet, die durch die Holzpassage gegeben wird, die diesen Wein gemessen und kalibriert macht. Er hat alles, was Sie sich von einem Weißen Burgunder wünschen, und wird aus Trauben hergestellt, die von bestimmten Weinbergen aus verschiedenen Gebieten Burgunds ausgewählt wurden. Die Ernte erfolgt manuell
Die Produktion erfolgt im historischen Clos du Pavillon, einem kalkhaltig-mergeligen Boden
Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, die Gärung erfolgt malolaktisch
33 % der Masse in Barrique und 67 % in Edelstahl für 18 Monate, weitere Verfeinerung für 6 Monate in der Flasche
Farbe: Goldgelb mit grünen Reflexen Bouquet: Süße Noten von reifen gelben Früchten, tropischen Früchten und mineralischen Tönen Geschmack: Reichhaltig, cremig, mineralisch und harmonisch
WIE ZU DIENEN
10-12 °C
es erfordert kein Dekantieren
Sie können ihn über 10 Jahre lagern
Hervorragend zu mittelfettem Fisch wie Lachs und Schalentieren
KELLER
Regnard ist eines der ältesten Maisons in ganz Burgund und wurde 1860 von Zèphir Regnard gegründet.Die Produktion entwickelt sich in der Gegend von Pouilly Fuissè. Seit 1984 wurde das Maison umfassend renoviert, sowohl im Weinberg als auch im Schloss, nachdem der Besitz in die Hände von Baron Patrick De Ladoucette übergegangen war. Jede Aktivität im Weinberg ist darauf ausgerichtet, die Umwelt zu respektieren, die Reben werden mit großer Sorgfalt angebaut, um reichhaltige und kostbare Trauben zu erhalten, moderne Technologien und innovative Prozesse werden im Keller verwendet, ohne jemals die alten Traditionen des Territoriums zu verlieren einzelne Crus, die jede minimale organoleptische Nuance hervorheben und lange Veredelungen in Holz durchlaufen. Auf diese Weise erhält der Keller Weine von großer Eleganz und außergewöhnlicher aromatischer Komplexität, Weine, die es verstehen, sich auf der ganzen Welt bekannt zu machen. Mehr lesen
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