vous économisez 10€ 🥳
DESCRIPTION
La Maison se distingue par la qualité de ses crus situés dans le domaine de Pouilly Fuissé, dans l'ancien et historique Clos du Pavillon. Le lieu-dit l'Ancien Prieuré rend hommage aux hospices bénédictins médiévaux de Cluny et de Tournus. Les sols argilo-calcaires sont riches en hipparion (squelettes fossiles de chevaux datant du secteur tertiaire) qui donnent des vins juteux, d'une belle complexité.
Pouilly Fuissé
Egrappage et pressurage délicat pour obtenir le moût de goutte et donner lieu à la fermentation alcoolique qui se déroule, à basse température, dans des cuves en inox pendant quelques semaines.
Environ 12 mois en petits fûts de chêne
Robe jaune dorée qui sent bon les fruits blancs et les agrumes, avec des notes de prune blanche, de citron vert et de verveine. En bouche il est vif, très frais avec des touches de minéralité. Il est ensuite équilibré et harmonieux en finale
COMMENT SERVIR
8-10 °C
Il ne nécessite pas de décantation
Il peut reposer en cave pendant 3-4 ans
Parfait avec des entrées de poisson mais aussi avec des entrées de légumes et avec des plats de poisson.
CAVE
Les vins blancs les plus vendus
-
prêt pour la livraison 🚚vous économisez 3€ 🥳
‘Vette di San Leonardo’ Sauvignon Blanc Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 – San Leonardo
-
livraison gratuite 🎁prêt pour la livraison 🚚
“Gorgona” Costa Toscana Bianco IGT 2019 – Cassa di legno da 6 bottiglie – Frescobaldi
