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bourgogne domaine leflaive
Domaine Leflaive
Domaine Leflaive

Bourgogne Blanc 2019 - Domaine Leflaive

120,00 €

Type

Dénomination

Ancien

producteur

Cépage

Pays

région

Largeur

Alcol

Occasions

, , ,

NOTES DE DÉGUSTATION

Très minéral, équilibré en bouche avec une fraîcheur marquée.

Bourgogne Blanc 2019 - Domaine Leflaive

Vin blanc produit par le Domaine Leflaive, réalité viticole historique de toute la région, produit très minéral issu de cépages Chardonnay pur cultivés en biodynamie dans le respect du territoire. Il brille dans le verre avec son jaune paille brillant et au nez on retrouve des notes d'agrumes, de poire, de kiwi et de pamplemousse mais aussi de fleurs blanches et d'épices.

VIGNES :

Puligny Montrachet
Pressurage doux et débourbage pendant 24 heures puis fermentation spontanée en fûts de chêne.
12 mois en fût de chêne et 6 mois en acier

POUR MIEUX EN PROFITER

8 ° à 10 ° C
Ouvrir 15 à 30 minutes avant de servir
4 ans
Excellent avec les soupes de poisson, les viandes blanches, les fromages frais et les apéritifs de poisson chauds et froids.

CAVE

Le Domaine Leflaive basé à Puligny-Montrachet, compte aujourd'hui 24 hectares de vignes avec des parcelles dans les mythiques Grand cru Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet et Bienvenues Bâtard-Montrachet. Les bouteilles produites annuellement sont d'environ 120.000 2000. Les origines du vignoble du Domaine remontent à l'époque gallo-romaine avec la naissance du village de Puligny (il y a environ XNUMX ans).

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