En 1935, la vaste étendue de plaine entre Fossalta di Portogruaro et la lagune vénitienne a été en grande partie abandonnée et devait être récupérée. Gaetano Marzotto a senti son potentiel et a décidé de construire un grand centre agricole capable - grâce à sa surface de mille hectares - de répondre à la demande alimentaire croissante, donnant le nom de son épouse bien-aimée - Margherita Lampertico Marzotto - le symbole même de la table familiale, à leurs vins. La reprise de la culture traditionnelle de la vigne était en effet l'un des choix fondateurs du nouveau centre agricole qui s'est doté d'une grande cave viticole représentant "l'état de l'art" de l'époque et qui depuis n'a cessé d'être renouvelée. et développé.
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