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Gavi 2018 - Villa Sparina
20,10 € 16,08 €-20%
DESCRIPTION
Le Gavi del Comune di Gavi docg est le vin qui a toujours coïncidé avec l'identité historique de Villa Sparina. Grand classique fait avec des raisins Cortese, un vin blanc qui exprime la vérité et le territoire avec une force et une fraîcheur uniques. Vital, frais et fruité, ce Gavi donne des saveurs harmonieuses, immédiates et contemporaines.
COLLINES DE GAVI (AL)
Fermentation en cuve inox à température contrôlée de 18°C. Durée de la fermentation : Trois semaines.
Quelques mois en acier
Robe jaune paille aux reflets dorés. Arômes d'or blanc et de fruits frais avec des tons rappelant les agrumes. Saveur pleine, riche, douce et enveloppante avec des notes aromatiques nobles, issues de la maturation complète des raisins, qui rehaussent son caractère.
COMMENT SERVIR
10-12 ° C
Il n'a pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir.
Parfait à boire immédiatement, mais peut se conserver en cave 5 à 7 ans.
Parfait pour accompagner des plats à base de poisson, il est idéal en combinaison avec des viandes blanches et des légumes.
CAVE
Une histoire de tradition Bienvenue à Villa Sparina, une cave à Monterotondo, Piémont, au cœur de la célèbre région de Gavi avec Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie, où la culture du raisin a été liée à cette terre et à la vie des gens depuis des temps immémoriaux. Qualité, personnalité et grands vins. C'est aujourd'hui Villa Sparina, la cave fondée dans les années 70 par la famille Moccagatta. Entreprise qui a toujours placé le territoire au centre de son projet dans le but de valoriser l'histoire et la culture liées aux raisins locaux. En savoir plus
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