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anselmet en fut
Anselmet
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Chardonnay "élevé en fût de chêne" DOC 2019 - Anselmet

28,40 €-15%

Type

Dénomination

Ancien

producteur

Cépage

Pays

région

Largeur

Alcol

Occasions

,

NOTES DE DÉGUSTATION

En bouche, il a un goût harmonieux et doux, très frais et délicat.

Chardonnay "élevé en fût de chêne" DOC 2019 - Anselmet

Né à 800 mètres d'altitude, ce chardonnay est un vin frais et minéral, à la robe jaune paille brillante, tandis qu'au nez on perçoit un arôme intense de camomille, de fleurs blanches, de pomme et de melon blanc.

VIGNES :

Villeneuve (AO)
Fermentation alcoolique pendant 15 jours
Au moins 8 mois en barriques françaises

POUR MIEUX EN PROFITER

8 ° à 10 ° C
Vin blanc léger à ouvrir 15 minutes avant dégustation
En cave il peut reposer 2 à 3 ans
Il accompagne les poissons mijotés, les crustacés vapeur, le risotto aux fruits de mer, les pâtes aux poissons blancs.

CAVE

La Maison Anselmet est née du travail et de la passion de générations d'hommes qui ont aimé cette terre et qui continuent de l'aimer avec la compétence et l'enthousiasme habituels. Un contrat daté de 1595 parle d'un vigneron d'Anselmet, qui achète une ferme à Villeneuve. Sélection des vignobles, choix qualitatifs et innovations technologiques font aujourd'hui de la Maison Anselmet une référence en matière de viticulture de qualité.

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