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Veritas Olbios
Tenute Olbios
Tenute Olbios
Tente Olbios

“In Vino Veritas” Vermentino di Sardegna DOC 2008 - Tenute Olbios

23,50 €-30%

Type

Dénomination

Ancien

producteur

Cépage

Pays

région

Largeur

Alcol

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe jaune doré aux reflets verdâtres. Au nez des notes de fruits jaunes, de fleurs jaunes, d'hélichryse et autres essences du maquis méditerranéen. En bouche, c'est un vin chaud et doux avec beaucoup de corps. Intense.

“In Vino Veritas” Vermentino di Sardegna DOC 2008 - Tenute Olbios

Vin structuré des caves Olbios, il est né sur un sol granitique extrêmement sablonneux. C'est un vin important avec une grande personnalité et un caractère qui le distingue des autres vins blancs.

VIGNES :

Olbia
Macération nocturne, pressurage doux, fermentation en fûts de chêne.
Le vin vieillit en partie en acier et en partie en barrique de 7 à 10 ans au contact des levures, suivi d'un affinage supplémentaire en verre pendant 8 mois.

POUR MIEUX EN PROFITER

8-10 ° C
Il est recommandé 15 minutes avant d'être dégusté.
Vin prêt à boire immédiatement
Excellent avec les poissons et crustacés grillés.

CAVE

Tente Olbios est une jeune cave située entre Olbia e Loiri, guidé par un talentueux agronome et œnologue, Daniela Pinna, engagé dans développement du principal cépage local, le Vermentino, à travers le alliance de la tradition, de la modernité et de l'élégance: le fruit principal est Lupus dans Fabula, un blanc élégant, fin et minéral.

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