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DESCRIPTION
Au cœur de la région de la Moselle, nous trouvons cette cave connue pour donner la meilleure expression du Riesling. Propriétaires de 7 hectares sur terrain vallonné aux fortes pentes.
châtaigne
La vinification et la fermentation se déroulent en cuve à température contrôlée.
acier
Couleur jaune paille. Nez parfumé de fruits blancs et jaunes comme la pêche. En bouche d'intensité moyenne, frais et avec une bonne acidité.
COMMENT SERVIR
10-12 °C
Vin prêt
Bien conservé en cave il pourra bien évoluer quelques années
Excellent avec des apéritifs de fruits de mer, des fromages à pâte molle, des poissons grillés mais aussi des volailles.
CAVE
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