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châteauneuf du pape
Domaine Stéphane Ogier
Domaine Stéphane Ogier

« Clos de L'Oratoire des Papes » Châteauneuf du Pape Blanc 2018 - Ogier

121,00 €

Type

Dénomination

Ancien

producteur

Cépage

, , ,

Pays

région

Largeur

Alcol

Occasions

, , ,

NOTES DE DÉGUSTATION

Il reste rond et frais en bouche, avec une finale très persistante.

« Clos de L'Oratoire des Papes » Châteauneuf du Pape Blanc 2018 - Ogier

Excellent vin blanc qui s'accorde facilement, il est de couleur jaune paille avec des reflets bronzés dans le verre. Le nez reste plein et intense, avec la bonne minéralité, des notes de poire et de poids se mêlent à la réglisse et aux fleurs sauvages.

VIGNES : / / /

Châteauneuf de Pape
Les peaux macèrent pendant 6 heures et fermentent en barrique, puis fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
4 mois d'élevage en cuves acier sans contact avec les peaux.

POUR MIEUX EN PROFITER

10 ° à 12 ° C
Ouvrir 15 minutes avant de servir
15 - 25 ans
Idéal pour accompagner poissons barbelés, crevettes ou plats exotiques.

CAVE

La famille Ogier est ancrée à Ampuis depuis sept générations. Dès l'âge de six ans, l'actuel propriétaire et vigneron du Domaine Stéphane Ogier a su qu'il voulait suivre les traces de son père vigneron. En 1997, après avoir terminé ses études d'oenologie à Beaune, Stéphane rejoint officiellement le domaine familial.

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