Champagne Cramant Chemin de Châlons - Jacques Selosse

Anselme Selosse, référence dans la région champenoise, produit ce vin qui est une véritable rareté, en effet seulement 600 bouteilles ont été produites. Les raisins sont issus de l'agriculture biologique, comme les raisins de ses autres champagnes. D'un excellent équilibre, il reste dans le verre un jaune paille intense avec un perlage persistant. Il étonne au nez par ses notes de fruits tropicaux et exotiques, suivies d'agrumes et de beurre fondu.