La Maison Piper Heidsieck a été fondée en 1785 par Florens-Louis Heidsieck, et est parmi les plus anciennes de toute la Champagne et ses bouteilles ont toujours été les protagonistes du star system. De la Reine Marie-Antoinette, pour qui une Cuvée spéciale a été créée, à Marilyn Monroe, qui a déclaré qu'elle ne pouvait s'en passer, le Champagne Piper Heidsieck a su, au fil des siècles, consolider définitivement son image, faite avant tout d'un complexe et un goût harmonieux qui lui a permis d'être le protagoniste des événements les plus glamour tels que la Nuit des Oscars et le Festival de Cannes.