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Sauternes 'Château Les Justices' 2016 - Gonet Medeville
63,00 € 51,00 €-19%
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DESCRIPTION
Il y a huit hectares de vignobles magnifiques, dans la région de Sauternes où naissent d'incroyables vins moelleux, enfants de la pourriture dite noble, le Botrytis qui chaque année, grâce au climat particulier et à la forte humidité due à la proximité de deux rivières, frappe les vignobles de la région.
Préignac
Raisins vendangés et sélectionnés à la main, la fermentation se déroule dans des cuves en acier thermo-régulées.
24 mois en barriques
Couleur jaune doré brillant. Au nez, des notes de fleurs et de fruits blancs comme la poire et la pomme. En bouche, il est frais et corsé, équilibré confirmé par l'arrière-goût de miel et de beurre.
COMMENT SERVIR
12-14 °C
Il ne nécessite pas de décantation
Il peut reposer en cave pendant 10 ans
Un vin d'après repas qui accompagne parfaitement les fromages persillés ou un croquant aux amandes.
CAVE
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