Meierer
La cave Meierer est située dans la paisible commune de Kesten, au cœur de la région viticole de la Moselle, célèbre pour produire les meilleures expressions du Riesling. L'histoire de la famille Meierer est ancienne et les premiers documents certifiant leur activité viticole du point de vue de la production remontent à 1767. Les vignes s'étendent sur 7 hectares et se développent sur un terrain typiquement vallonné et aux pentes abruptes. Bien que le rendement en raisins par hectare dans la région soit réglementé à 120 quintaux, chez Meierer il ne dépasse jamais 70 quintaux, confirmant la recherche qualitative continue qui caractérise ce producteur.
En plus des deux hectares de Kesten, où se trouve la cave, les cinq hectares restants sont situés dans les crus Paulinsberg et Paulinshofberg et sont au total divisés en 28 parcelles analysées et traitées individuellement selon les différentes particularités.
La nouvelle génération de la famille Meierer est représentée par Matthias qui, en plus de poursuivre la production traditionnelle, étudie de nouvelles expressions du riesling, par exemple en collaborant avec la tristement célèbre brasserie artisanale danoise Mikkeller.
L'histoire, la tradition, mais aussi l'innovation liée à une qualité constante font de ce "weingut" un petit joyau dans une région qu'on ne peut qu'aimer.
LES VINS DE LA CAVE Meierer :
- Il n'est pas possible d'ajouter 1 X Riesling Moselle Kestener Trocken 2017 - Meierer. Tout de suite 0 sont disponibles