Clos de Tarte
Le Domaine Clos de Tart est situé au coeur de la Côte de Nuits, dans le village de Morey-Saint-Denis, le vignoble du Clos de Tart est un lieu unique par la diversité de son terroir. Le domaine est entouré d'un mur historique en pierres sèches, selon la tradition bourguignonne : ce mur, témoin de l'identité du domaine, a été entièrement restauré en 2006.
Le vignoble a une moyenne d'âge d'une soixantaine d'années et s'est converti, depuis quelques années, à laagriculture biologique: Frédéric Engerer, Directeur Général d'Artémis Domaines et Alessandro Noli, Directeur du Domaine, ont poursuivi sur cette lancée en appliquant pratiques biodynamiques à l'ensemble du vignoble afin de permettre à la vigne d'exprimer tout son potentiel dans le respect du terroir et des hommes qui le valorisent.
Contrairement à la grande majorité des vignobles de Côte-d'Or, les vignobles du Clos de Tart sont historiquement plantés avec une orientation nord-sud perpendiculaire à la ligne de pente. Si l'exposition du vignoble est homogène, sa géologie est complexe. Le sol argilo-calcaire est composé de différents types de calcaire qui définissent différents microclimats précisément délimités, dont chacun est collecté séparément.