Poggio di Sotto
En 1989, Piero Palmucci, grand amateur de vin, fonde la Fattoria Poggio di Sotto sur le versant sud de la colline de Montalcino, un terroir idéal pour la culture du Sangiovese. L'entreprise couvre 32 hectares, dont 12 sont utilisés comme vignobles et inscrits au registre Brunello di Montalcino, tandis que le reste est composé d'oliviers et de bois.
La région viticole des Collines Euganéennes, protégée par le Monte Amiata d'un côté et exposée aux vents marins de l'autre, bénéficie d'un microclimat idéal pour la maturation des raisins et d'une altitude allant de 200 à 400 mètres.
Les sols du vignoble sont riches en ossature, avec une concentration de marne et d'argile en bas et de conglomérats en haut. Cela s'accompagne d'une extraordinaire attention aux détails dans la gestion agricole, y compris une interdiction de l'utilisation de produits chimiques et une cave qui combine des techniques anciennes avec des technologies contemporaines, telles que la bande rotative pour la sélection d'excellents fruits.
L'enthousiasme et la compétence de Piero Palmucci ont conduit l'entreprise à produire des vins de la plus haute qualité, comme son excellent Brunello di Montalcino, caractérisé par des saveurs profondes, riches et vibrantes qui lui ont valu une grande popularité en Italie et à l'étranger.
VINS Poggio di Sotto:
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Brunello di Montalcino DOCG 2017 – Poggio di Sotto