““Pfitscher” siempre ha sido sinónimo de pasión por el buen vino. No es casualidad que estemos en Montagna. Montagna se encuentra en Tirol del Sur, en Bassa Atesina. ¡Y la Bassa Atesina está dedicada al vino! No podíamos hacer otra cosa aunque quisiéramos…” Los Pfitscher llevan elaborando vino desde 1861. Más de 150 años en los que nuestro vino, así como nuestra filosofía, ha experimentado una gran evolución. Lo que se le pedía al vino en el pasado era muy diferente de lo que se le pide hoy. Un cambio que su padre Klaus ya había captado y comprendido hace 40 años, cuando decidió dedicarse a la vinificación de viñas más ambiciosas y por tanto centrarse al 100% en la calidad.
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