buen vino espumoso 👑
DESCRIPCIÓN
Un vino noble caracterizado por una fuerte riqueza y decisivo al mismo tiempo equilibrado.
Reims
Fermentación en barricas de roble y almacenamiento de los vinos de añadas anteriores en recipientes de acero, una vez ensamblados se le agrega el Pinot Noir que fermentó en los hollejos y luego la refermentación en botella según el método Champenois.
15 años sobre lías.
Brillante y luminoso color amarillo dorado, con perlaje fino y persistente. En nariz notas de piel de cítricos, frutos secos tostados. Pero también toques de brioche recién horneado y natillas. En boca suave, fresco y aterciopelado, fino, largo y persistente.
CÓMO SERVIR
8 10-° C
15-30 minutos antes de servir
Puede reposar en bodega durante más de 10 años.
Excelente con platos principales de mariscos y pescados. Perfecto con cordero estofado.
CAVA
Breve descripción….
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