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Grand Cru Brut Blanc de Noirs - Ernest Remy

100,98 - 15%

Tipología

denominación

Clásico

Fabricante

vid

País

región

Formato

espumoso

clasificación

Dosis

Alcol

DESCRIPCIÓN

Reims

Refermentación en botella según el Método Champenoise
36 meses en las lías
Color amarillo dorado con reflejos ligeramente cobrizos con un perlado fino y persistente. En nariz notas de fruta madura, manzana y pera dominan sobre todas las notas. En boca percibimos las notas minerales con su frescura, retorno de manzana y pera. El sorbo es largo y decisivo.

CÓMO SERVIR

no requiere decantación

si se conserva perfectamente puede madurar durante años y evolucionar bien en la bodega.
Perfecto como aperitivo o para acompañar pescados nobles o incluso carnes blancas.

CAVA

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