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Brut Nature “Philippe Starck” Millesimè 2012 - Louis Roederer

173,40 - 42%

Tipología

denominación

Clásico

Fabricante

País

región

Formato

espumoso

clasificación

Dosis

Alcol

DESCRIPCIÓN

Reims
La fermentación se realiza con el ensamblaje de los tres viñedos, se maduran en barricas de roble.
5 años de crianza en bodega más 6 meses en botella tras el degüelle.
Color amarillo pajizo con ligeros reflejos ámbar, muy fino perlage. Nariz intensa y elegante con un rico bouquet de ayer, frutos secos, notas tostadas y un ligero especiado. En boca es amplio y destaca la fruta amarilla. Sápido y largo en el final, donde encontramos las especias.

CÓMO SERVIR

15-30 minutos antes de servir

Puede reposar en bodega durante más de 10 años.
Excelente con entrantes y platos principales de pescado pero también con guisos de moluscos y crustáceos, pero también con entrantes de tierra y carnes blancas no demasiado procesadas.

CAVA

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