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Mumm Brut MilleCC81simeCC80 2004 2 1
G.H. Mumm
G.H. Mumm
GH MUMM

Brut Millésimè 2004 - GH Mumm

160,00 €

Tipología

denominación

Clásico

Fabricante

vid

,

País

región

Formato

espumoso

clasificación

,

Dosis

Alcol

DESCRIPCIÓN

Georges Hermann Mumm es el productor de este increíble champán, la primera botella de Cordon Rouge se produjo allá por 1876. Tuvo la idea de adornar todas sus botellas de brut cuvée con una cinta de seda roja en honor a la Legión de Alto Honor francesa.

Reims

Las uvas se prensan por separado, unión de los mostos y fermentación única. Segunda fermentación en botella según el Método Champenoise
Al menos 72 meses sobre lías
Brillante color amarillo pajizo con perlaje fino y persistente. La nariz se abre con notas florales, flores blancas, luego notas cítricas, frutos secos, brioche y corteza de pan. Redondo e intenso en boca con notas sabrosas y agradablemente frescas. Fin.

CÓMO SERVIR

8-10 ° C

no requiere decantación

Vino listo para beber inmediatamente, pero se puede dejar reposar en bodega más de 10 años
Perfecto con platos de pescado pero también con carnes blancas y caza.

CAVA

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