buen vino espumoso 👑
“Belle Époque” Champagne Brut 2013 - Perrier Jouët
190,00 €
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DESCRIPCIÓN
Floración algo más temprana, gracias al clima invernal, para este año ha dado vida a un vino refinado y ha permitido alcanzar un equilibrio ideal entre vivacidad y frescor.
Reims
Refermentación en botella según el Método Champenoise
5 años sobre lías
Color oro claro con reflejos verdosos, perlado fino y persistente. En nariz, toques de flores blancas y ligeras notas de miel. Aromas de almendra y matices de cítricos confitados. En boca es redondo y sedoso, muy equilibrado y en final es largo y muy mineral.
CÓMO SERVIR
8-10 ° C
No requiere decantación
Vino listo para beber, pero se puede dejar reposar en bodega durante 7 años
Perfecto con crustáceos y moluscos, segundos platos de pescado y carnes blancas. Excelente con bogavante a la catalana
CAVA
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