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PULIGNY MONTRACHET LES COMBETTES 2015 2
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jacques Prieur
DOMINIO JACQUES PRIEUR

Puligny - Montrachet Les Combettes Premier cru 2015 - Domaine Jacques Prieur

330,00 €

Tipología

denominación

Clásico

Fabricante

vid

País

región

Formato

Alcol

DESCRIPCIÓN

–
Hermoso viñedo en algunos de los mejores terruños para Chardonnay en la Côte de Beaune. Ladera orientada al sureste con vistas al pueblo de Puligny-Montrachet.
Uva vendimiada a mano, 100% fermentación maloláctica
La fermentación alcohólica y la crianza se realizaron íntegramente en barricas de roble. Duración de la crianza en barrica: 19 meses
COLOR: Verde dorado brillante con reflejos amarillo dorado brillantes. BOUQUET: Notas de fruta amarilla (ciruela mirabelle) mezcladas con especias dulces y delicada vainilla. BOCA: Suave, tierno y cálido, ligeramente tostado. Final preciso, fino y persistente con un agradable sabor salivado.

CÓMO SERVIR

12-14 ° C

Es recomendable dejarlo respirar 15-30 minutos antes de disfrutarlo
Se puede conservar perfectamente en bodega durante varios años.
Excelente con risotto de mariscos, con pescado graso

CAVA

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