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Chablis Saint Pierre 2012 - Albert Pic
31,10 € 24,88 €- 20%
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Alcol |
DESCRIPCIÓN
Chardonnay es una uva noble que en esta zona desarrolla plenamente su gran potencial. Las distintas denominaciones se deben a la diferente ubicación geográfica de los viñedos y por tanto a la diversidad de exposición y naturaleza geológica. El suelo típico de la zona de denominación controlada de Chablis le da a este vino una marcada mineralidad.
Región de Chablis
Fermentación en depósitos de acero y hormigón.
Refinar en botella.
COLOR: amarillo pálido con reflejos vivos y brillantes. OLFATO: aromas de frutas tropicales acompañados de notas cítricas, ligeros toques yodados y "pain brioche". GUSTO: en boca el cuerpo y la mineralidad están en equilibrio, la vivacidad y la frescura son características típicas de los mejores Chablis.
CÓMO SERVIR
10-12 ° C
Es recomendable dejar respirar el vino 15-30 minutos antes de servir
Vino listo para beber, pero se puede dejar reposar en bodega otros 2-3 años
Excelente como aperitivo, pero va bien con platos a base de pescado, perfecto con lubina al horno en papel aluminio.
CAVA
La casa Albert Pic data de 1755 y pertenece al barón Patrick de Ladoucette, el conocido productor de Pouilly Fumè "barón de L". Cuenta con una de las mejores bodegas con equipamiento de última generación y tecnologías de última generación.La Maison Albert Pic está especializada en la elaboración de grandes vinos blancos y ofrece una completa gama que incluye todas las denominaciones de origen de la zona, a las que se añadió la joya de la casa: el Cablis Pic Premiere. Lee mas
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