Ariadna Occhipinti
Arianna Occhipinti dejó Sicilia para estudiar viticultura en Milán. El hecho de que Arianna Occhipinti luego regresara a su tierra natal a pesar de los problemas económicos reinantes es probablemente una rareza. La enóloga y pionera de la viticultura biodinámica en Sicilia, ya muy experimentada desde muy joven, quiere revivir la tradición vitivinícola en el sureste de la isla, como su tío Giusto Occhipinti, propietario de la granja COS.
Al terrateniente, que trabaja con gran pasión en Vittoria pero que también ha sido admirado durante mucho tiempo en Londres y Nueva York, no le gustaban las vides extranjeras. En cambio, Arianna, que cuenta con el apoyo de cinco empleados en su empresa, confía en Nero d'Avola y Frappato. A los 21 años, el joven patriota comenzó con un terreno de una hectárea y amplió el viñedo Occhipinti a 18 hectáreas.
Mientras tanto, los vinos tintos sicilianos bastante atípicos de la casa pertenecen a lo mejor que la isla más grande del Mediterráneo tiene para ofrecer. Como resultado, en 2013 la eficiente revista de viticultores "The gourmet", que envía alrededor de dos tercios de su surtido al extranjero, fue nombrada como "Recién llegado del año" galardonada.
A la primera hectárea de terreno junto a mi muela, en Fossa di Lupo, le siguieron otras. La empresa también se ha extendido a los distritos de Bombolieri, Bastonaca y Pettineo. Sin embargo, sigue siendo como el primer año. Bombolieri también está en el SP68. El viñedo aquí se extiende y se inclina sobre la base de piedra caliza del distrito, las vides tienen veinte años o más, y el patio dominado por las bodegas logra atrapar toda la energía solar del Iblei.
Nunca como en este nuevo desembarco siento haber seguido un camino coherente. Nunca como en Bombolieri siento que estoy trayendo conmigo el pasado y el futuro al mismo tiempo. Fue la ruta del vino más antigua jamás atestiguada. Por ese camino habían emprendido generaciones y generaciones de agricultores para traer su vino a la costa.
VINOS DE LA BODEGA Arianna Occhipinti:
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te ahorras 8€ 🥳
Siccagno Nero D’avola 2017 – Arianna Occhipinti
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te ahorras 8€ 🥳
Frappato di Vittoria 2018 – Arianna Occhipinti