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Tyrsos Vermentino di Sardegna DOC 2020 - Contini

8,88 €-20%

Verpackungstypologie	Weiß
Stückelung	Vermentino von Sardinien DOC
Annata	2020
Produzent	Fortsetzung
Weinrebe	Vermentino
Land	Italien
Region	Sardinia
Breite	750 ml
alcol	12.0%

GESCHMACKSNOTEN

Am Gaumen frisch und würzig, bleibt er weich mit einem guten Abgang.

Tyrsos Vermentino di Sardegna DOC 2020 - Contini

Vermentino Symbol des Territoriums, repräsentiert gut das Klima der Gegend von Oristano, mediterran, windig, aber warm. Mit seinen Aromen von weißen Früchten, weißen Blüten, leicht zitronig mit Noten von mediterranem Gestrüpp und Salz bleibt er frisch aber gleichzeitig intensiv in der Nase, im strohgelben Glas bemerken wir kleine grünliche Reflexe.

REBEN: Vermentino

LAGE

Tal des Flusses Tirso, Sinis (OR)

WEIN

Sanftes Pressen, gefolgt von Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

AUSBAU

Immer einige Monate in Edelstahl veredelt.

UM ES BESSER ZU GENIESSEN

BETRIEBSTEMPERATUR

8 ° - 10 ° C.

DEKANTIERZEIT

Zum Öffnen ist keine Sauerstoffzufuhr erforderlich.

LANGLEBIGKEIT - ALTERN

2 Jahre

MATCHING

Hervorragend zu Frischkäse, ersten Gängen mit Fisch, frittierten Meeresfrüchten, rohem Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch.

KELLER Fortsetzung

1898 von Salvatore Contini gegründet, steht es heute für absolute Exzellenz in der sardischen Weinszene. Das Unternehmen befindet sich in Cabras auf der Halbinsel Sinis, nur wenige Schritte von der phönizisch-punischen Stadt Tharros, dem Dorf San Salvatore und der archäologischen Stätte „Sa Osa“ entfernt, wo Traubenkerne aus dem Jahr 2000 v. Chr. gefunden wurden, die die ältesten sind Zeugnis des Weinanbaus auf Sardinien.