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BESCHREIBUNG
Nasco ist eine halbaromatische autochthone weiße Rebsorte. In Iselis überträgt es die ganze natürliche Sanftheit der Traube, die durch sorgfältige und respektvolle Weinbereitung den Wein erreicht, der ein elegantes Blumen- und Moschusbukett freisetzt. Die Verfeinerung eines Teils des Weins in Barriquefässern aus französischer Eiche verleiht dieser Perle der sardischen Weinkunde jene süßen Noten, die Ausgewogenheit und Genuss verleihen.
ESTATE ISELIS
Kalte Mazeration, sanftes Pressen, natürliches Dekantieren, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Reifung auf der Edelhefe für ca. 60 Tage. Ein kleiner Teil des Mostes vergärt und reift in kleinen französischen Eichenfässern.
Farbe: Strohgelb. Nase: weites und harmonisches Parfüm mit Noten von gelben Blumen, tropischen Früchten und leichten Moschusnoten im Hintergrund. Geschmack: weich und einhüllend, sehr langer und angenehmer Abgang.
WIE ZU DIENEN
10-12 °C
Es wird empfohlen, es vor dem Servieren mindestens 30 Minuten atmen zu lassen
Er kann 5/7 Jahre im Keller gelagert werden. Mittellanger Wein
Vorspeisen auf Fischbasis, Kartoffel-Culurgiones mit Minze, Risotto alla marinara, Risotto mit Artischocken, geschmorter und gegrillter Fisch, weißes Fleisch, mittelreifer Käse.
KELLER
Antonio Argiolas gründete Ende der dreißiger Jahre das Weingut in Serdiana, seinem Herkunftsland, in der Provinz Cagliari. Er hat sie jahrzehntelang wachsen lassen, und sie war auch dann noch da, als sie den Staffelstab an ihre Kinder weitergab. Heute arbeiten hier seine Enkel, die dritte Generation der Familie. Indem wir Reihe für Reihe pflanzten und Weinberg mit Weinberg kombinierten, begannen wir, Wein zu produzieren, immer auf der Suche nach Qualität mit Strenge und Methode. Saison für Saison, Ernte für Ernte, von Generation zu Generation wird die Tradition weitergegeben und Jahr für Jahr erneuert. In diesem Zusammenhang entsteht eine breite und vollständige Produktionslinie, die in der Lage ist, das Beste aus dem Gebiet und seinen typischsten Weinsorten in einer perfekten Kombination herauszuholen. Einzigartige Weine, die sich durch Intensität, Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Mehr lesen
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