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BESCHREIBUNG
Ein breites Bouquet und ein faszinierender Gaumen offenbaren den komplexen Charme von Angialis, einem sardischen Passito, der aus einer späten Ernte überreifer Trauben gewonnen wird. Eine wichtige Ergänzung der „Prestige“-Linie des Weinguts, die seit drei Generationen die Exzellenz der sardischen Önologie repräsentiert. Dessertwein oder besser zur Meditation.
ESTATE SISINI
Sanftes Pressen, langsame Gärung bei einer Temperatur von 22-25 ° C in Stahltanks.
Entwicklung in Barriques.
Farbe: intensives Strohgelb. Nase: sehr intensive Primäraromen, deutlich mediterran. Typisch für Nasco sind terpenische Charaktere. Geschmack: rund, süß oder fast süß, fett mit einem schmackhaften Charakter, der an das Primäraroma erinnert.
WIE ZU DIENEN
10-12 °C
Es wird empfohlen, es vor dem Servieren mindestens 30 Minuten atmen zu lassen
Er kann 5-7 Jahre im Keller gelagert werden
Kekse, Makronen, gereifter Käse, Feigen und geröstete Mandeln.
KELLER
Antonio Argiolas gründete Ende der dreißiger Jahre das Weingut in Serdiana, seinem Herkunftsland, in der Provinz Cagliari. Er hat sie jahrzehntelang wachsen lassen, und sie war auch dann noch da, als sie den Staffelstab an ihre Kinder weitergab. Heute arbeiten hier seine Enkel, die dritte Generation der Familie. Indem wir Reihe für Reihe pflanzten und Weinberg mit Weinberg kombinierten, begannen wir, Wein zu produzieren, immer auf der Suche nach Qualität mit Strenge und Methode. Saison für Saison, Ernte für Ernte, von Generation zu Generation wird die Tradition weitergegeben und Jahr für Jahr erneuert. In diesem Zusammenhang entsteht eine breite und vollständige Produktionslinie, die in der Lage ist, das Beste aus dem Gebiet und seinen typischsten Weinsorten in einer perfekten Kombination herauszuholen. Einzigartige Weine, die sich durch Intensität, Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Mehr lesen
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